Bananenbrot

Hier ein tolles Rezept von https://www.einfachbacken.de/rezepte/bananenbrot wenn ihr mal Bananen übrig habt.  Je reifer die Bananen desto besser!

Geht super schnell und ist sooo lecker.

Ihr braucht dazu:

3 reife Bananen

80 ml neutrales Öl

110 g brauner Zucker (wenn die Bananen sehr reif sind eher etwas weniger)

2 Eier

200 g Mehl

3 TL Backpulver

1 Prise Salz

1 Vanilleschote  oder etwas Vanillearoma

1 Prise Zimt

evtl. noch Mandeln, Nüsse, Schokotropfen, ...

etwas Butter für die Form

Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.

Öl, Eier und Zucker schaumig rühren.

Alle Zutaten zusammen mischen und bei 180 Grad  (Umluft 160 Grad) ca. 55 Minuten backen - im vorgeheizten Ofen.

--> Ich mische am liebsten noch paar gehackte Mandeln oder Schokostreusel /Schokotröpfchen unter.

Happy Birthday, liebe Cousine

Danke für eine tolle Torte!

Liebe Cindy, liebe Renate, 

vielen, vielen Dank für diese Tolle Bayern-Torte!!!!

Dear Cindy, dear Renate, Thank you soooo much for this wonderful cake!

Happy Birthday!

Diese Schale habe ich im "Froh und Bunter" in München selbst bemalt. Der Laden ist toll! 

Man such sich ein schönes Keramikteil aus und kann es nach belieben gestalten, dann wird es gebrannt und eine Woche später ist es abholbereit! Das macht so viel Spaß und es ist immer eine Überraschung wie die Farbe dann am Ende wirklich aussieht :-).

This bowl I painted by myself in a great shop in Munich. You can get pottery/ceramics there and paint is as you want. After one week it's finished and you can get it - and it's always a surprise how the colour looks like after it's burnt :-).

 

Spiegeleierkuchen

Der perfekte Kuchen für Ostern, oder? :-)

Danke Steffi!!

The perfect cake for Easter :-).