Besondere Geburtstage

Restebasteln

Zwei Freundinnen und ich haben dieses Jahr mal ein Rest-Basteln veranstaltet. Jede hat dazu die Sachen mitgebracht, die man sonst nicht verwendet - daraus haben wir dann unsere Kärtchen gebastelt. Bei mir sind dies entstanden. Das hat wirklich viel Spaß gemacht und wir werden das in  2019 sicher wiederholen.

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Two friends and I made some cards from all the things we usually don't use - I made the following cards and it was a lot of fun. We will do that again in 2019 for sure!

Cards go Down Under :-)

Summer feeling

Zum Abschied und Neuanfang

Happy Birthday, liebe Cousine

Happy Halloween

Bin zurück / Back again :-)

Hallo Ihr Lieben,
ich war zwar lange nicht mehr online und habe den Blog ewig nicht aktualisiert, aber fleißig war ich trotzdem :-).

Hier kommen jetzt mal nach und nach die Bilder meiner Karten aus den letzten Monaten.

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Dear All, 
I've not been online for ages, but I did some crafting during the last months. I will post the results within the next days :-).

Love,
Conny

Cards-Swap Summer, Sun, Beach

Cards Swap - Summer Flamingo

Frohe Ostern 2018!

Schokoladige Plätzchen

Eines der besten Plätzchen Rezepte, die es gibt!!!

entdeckt bei homemadedeliciousness.com

Zutaten - ca. 60 Stück

Teig:

180 g Mehl

70 g Kakaopulver

1 Prise Salz

1/4 TL Zimt

180 g Butter, zimmerwarm und sehr weich

150 g Staubzucker

1 Ei

etwa 1/4 TL gemahlene Vanille

Mehl zum Ausrollen

Glasur:

(diese Menge ist leider viel zu viel aber ein halbes Eiklar lässt sich kaum bemessen, also am besten gleich mehr Kekse backen oder flächendeckender verzieren)

1 Eiklar

150 g Staubzucker

1/2 TL Rum

ev. Lebensmittelfarbe

Für den Teig die Butter früh genug aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. Das Mehl mit Kakao, Salz und Zimt gut mischen. Den Staubzucker gut mit der weichen Butter verrühren, Ei und Mehl ebenfalls zugeben und alles zu einem gut durchmischten, weichen Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie packen, eher länglich als rund formen, damit er besser durchkühlt und für eine Stunde in den Kühlschrank legen.

Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen. Den Teig portionsweise aus dem Kühlschrank holen und mit genügend Mehl dünn ausrollen (2-3 mm dick), Kekse in gewünschter Form ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Teigreste zusammendrücken und wieder in den Kühlschrank legen damit sie wieder kalt werden. Eine neue Portion vom gekühlten Teig abschneiden und weitermachen. Das volle Blech auf der mittleren Schiene 9 Minuten lang backen.

Die Kekse vollständig auskühlen lassen.

Für das Icing das Eiklar und den Staubzucker mit dem Handrührgerät zu einer dicklichen, glänzenden Masse schlagen. Den Rum einrühren und nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe einfärben. Die ausgekühlten Kekse damit verzieren. Ich habe das Icing mangels eines besseren Werkzeugs mit chinesischen Essstäbchen ausgetupft.

Alles gut trocknen lassen (ich habe die Kekse einfach über Nacht liegen gelassen). Dann zur Aufbewahrung in Keksdosen füllen, am besten in eine flache, rechteckige Dose, und zwischen jeder Lage Kekse ein Blatt Pergamentpapier.